小学校運動会お弁当♡2017.10の画像

Description

大人3人、子供3人&留守番2人の8人分、大家族のお弁当。子供が喜ぶ顔が見たくて♡ 来年の為の覚え書きです(*^o^*)

材料 (8人分)

おにぎり
13個
肉巻おにぎり
10個
ちぎりパンサンド
1個
2束
お好みのおかず
たくさん
お好みのデザート
たくさん

作り方

  1. 1

     今回は2週間前に中学校の体育祭があり、エビフライ等は一緒に仕込み冷凍していました。前日冷蔵庫に移し解凍♪

  2. 2

    ☆前々日☆
    買い物。
    ☆前日☆
    ちぎりパンを作りながら仕込みをする。

  3. 3

    煮物、鳥のさっぱり煮は夜作っておき当日温めなおす
    他は焼くだけ、揚げるだけの状態にしておく

  4. 4

    写真

    ♡おにぎり♡
    ゆかりおにぎり、海苔おにぎり
    肉巻おにぎり&塩キュウリ

  5. 5

    写真

    ♡パン♡
    ちぎりパンを12分割で。4つはハム&チーズでクルクル巻いて焼く。当日、卵&きゅうり、ピーナッツバターを詰める。

  6. 6

    写真

    ♡そうめん♡
    当日湯がいて紙コップにin。錦糸卵、ネギは冷凍してのせるだけに。蒲鉾で飾りつけ。

  7. 7

    汁はスープ代わりに飲めるよう薄目にしてペットボトルに入れて冷凍。そのまま保冷剤かわりに。

  8. 8

    写真

    ♡おかず1♡上から
    鳥のさっぱり煮&卵
    枝豆(冷)、ちくわのおつまみ
    煮物(厚揚げ、蒟蒻、ゴボウ天)、エビの塩焼き

  9. 9

    写真

    ♡おかず2♡
    とんかつ、イカフライ
    鶏団子(冷)、ソーセージ、玉子焼
    えのきのベーコン巻、塩鮭、貝割れのハム巻き

  10. 10

    写真

    ♡おかず3♡
    コーンとチーズのハムカップ
    エビフライ、アスパラのベーコン巻、たこさんウインナー

  11. 11

    隙間&彩りは、プチトマト、アスパラ、ハムの花で。

     肉類の下は牛乳パックを切って使用。そのまま捨てられ洗うのが楽♪

  12. 12

    写真

    ♡デザート♡
    さくらんぼ(缶)、なし
    冷凍葡萄、黄桃のクリームロールサンド

  13. 13

    紙パックのジュースを購入。冷凍してそのまま保冷剤かわりに持って行く。が、全部溶けなかったので半分はそのままでもいいかな。

  14. 14

    写真

    お留守番のおばあちゃん、じいじのお弁当

  15. 15

    毎年余りますが、それはそれで夕食にいただくので(#^_^#) 早起きした分、何もしたくない。。。の量です(笑)

  16. 16

    写真

    2014年、2015年、2016年のお弁当。
    2017.9の中学校の体育祭のお弁当も公開中です♡

コツ・ポイント

反省点☆買い物後などに前もって作り置きができて◎
夜出かけたのでおにぎり中心に。おにぎり多すぎた。
ちぎりパンのサンドは美味しかったので、これからも作りたい。
 今回も詰め忘れがあり、詰め直して時間ロス(涙)
 新しいメニューも良かった♡

このレシピの生い立ち

運動会、前回となるべくメニューがかぶらないように。。。ママも頑張りました! 
レシピID : 4746843 公開日 : 18/04/09 更新日 : 18/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート