うどんスープで簡単☆失敗なし温麺&おじや
Description
失敗しません♪
材料
(一人分)
作り方
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1
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うどん、そーめん、などの好きな麺を時間通り湯がいて水でしめる。器にいれておく。
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2
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作る量と、うどんスープの表示に従ってお湯を沸かし、うどんスープを入れる
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3
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好きな野菜や冷蔵庫の残り物を入れる場合はここで。あとは卵を溶いて、鍋に入れ、蓋をして数十秒したら、温麺にかけてください
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4
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ごはんの場合は、野菜などのときに、一緒にいれて、ぐつぐつしてきたら、卵を。
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5
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お好みで、とろろ昆布や梅干し、生姜などもいいです。
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コツ・ポイント
私はうどんスープが薄く感じるので、好みで一袋以上いれてます。卵はいつも多めにします。とろろ昆布や、梅干しは入れるとおいしいです。あと、納豆などのネバネバ食品もオススメです。
このレシピの生い立ち
簡単に食べたかったので、適当にしました。