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Description

おでんが美味しくできたので覚え書きです

材料 (出汁 1.5リットル分)

だし
1500ml
薄口醤油
60ml
濃口醤油
15ml
みりん
75ml

作り方

  1. 1

    1.5リットルの昆布と鰹の出汁を使った場合の覚え書きです。
    2番出汁でもおいしい。
    市販のだしの素でも◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

寒くなってきたので、食べたくなったおでん
お出汁が美味しくできたので覚え書きです。
レシピID : 4748868 公開日 : 17/10/08 更新日 : 17/10/08

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