新じゃか パルメザン
Description
小さめの新じゃかを皮つきのまま素揚げ。
クレージソルトとパルメザンをまぶして出来上がり!
かんたんレシピ!
クレージソルトとパルメザンをまぶして出来上がり!
かんたんレシピ!
材料
作り方
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1
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小さめのじゃがいもをよく洗い、水気をよく拭き取る。
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2
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火を着けてない多めの揚げ油にじゃがいもを皮つきのまま入れて、160度位の低温で10分~15分。
つまようじが通るとOK
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3
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油を切り、クレージソルト、パルメザンチーズをお好みの量まぶし 出来上がり!
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コツ・ポイント
早く作りたい時はレンジで柔らかくしてから、揚げ下さい。
このレシピの生い立ち
小さめのじゃがいもを大量に買ったので大量消費したいけど、皮をむくの面倒で!包丁も使いません!
揚げてあるので子ども達にも好評です。
揚げてあるので子ども達にも好評です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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