喫茶店の味！塩ココア♡
chieko333
作り方
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鍋に牛乳を入れて温め、そこへココア、塩、バターを入れてよく溶かし、沸騰寸前まで温めて出来上がり！
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H19･12･27話題入りさせていただきました！作ってくださった皆様、ありがとうございました<(_ _*)>
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コツ・ポイント
今回は砂糖なしのココアを使いましたが、砂糖入りの場合は材料の砂糖を抜いて作ってください。牛乳は沸騰させないでください。沸騰させると膜が張り、美味しさが半減します。甘さはお好みですが、若干甘めのほうが美味しいような気がします。
このレシピの生い立ち
昔よく通ってた喫茶店のココアがあまりに美味しくて、作り方を教わりました。
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