辛ラーメンのカレー焼きそば
☆shi～no☆
作り方
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1
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フライパンにお湯を沸かし、お好みの野菜と麺、かやくを一緒に茹でます。
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2
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お好みのかたさになったらザルにあけます。
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3
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フライパンに油を熱して肉を炒めます。火がとおったら麺と野菜も戻して一緒に炒めます。今回はウインナー使用しました。
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4
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カレー粉と、辛ラーメンのスープの素を半量を加えてさらに炒めます。味を見てスープの素を足してください。
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5
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半熟の目玉焼きをのせて、お好みで粉チーズをかけて完成です！
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コツ・ポイント
麺を茹でるときは少しかためで。
目玉焼きは半熟にして、黄身をくずして焼きそばと混ぜながら食べると辛味がマイルドになります。
もっとマイルドにしたいときはマヨネーズonで！
目玉焼きは半熟にして、黄身をくずして焼きそばと混ぜながら食べると辛味がマイルドになります。
もっとマイルドにしたいときはマヨネーズonで！
このレシピの生い立ち
家にカレー粉があったので、旨辛の辛ラーメンでスパイシーな焼きそばを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆shi～no☆
