豚肉の春菊(茎)巻き
nunu！
作り方
-
-
1
-
豚肉を広げて置きその上に春菊(茎)をのせ端から巻いていく。一枚で巻ききれない時は肉を足して。
-
-
-
2
-
フライパンを火にかけ、熱くなったら巻いた豚肉を巻き止まりを下にして並べ、全体に焼き色がつく様に動かし火を通す
-
-
-
3
-
味塩コショウで味付けし取り出し、食べ易い大きさに切り分け出来上がり
-
コツ・ポイント
特にないです
このレシピの生い立ち
鍋で使った春菊…葉だけ食べて残った茎を捨てられず、同じく残った豚の薄切り肉を使い切りたくて作りました
(
)
