サラダ菜といわし天の、ちりめん山椒炊き
小世界
作り方
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1
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サラダ菜は水洗いします。
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2
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サラダ菜といわし天を、同じくらいの大きさに切ります。
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3
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材料をすべてお鍋に入れて、少量のお湯を加え、ふたをして蒸し焼きにします。
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4
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水気がなくなったら完成。
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コツ・ポイント
ちりめん山椒の味付けの塩分がそれぞれ違いますので、しょうゆなどで調節してください
このレシピの生い立ち
サラダ菜を、さっと煮てみました。青々として、美味しい食感に変わりました。
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