簡単ゆずケーキの画像

Description

ホットケーキミックスを使って簡単にそしてさっぱりとしたケーキです。

材料 (1本分)

1個
砂糖
大1
200グラム
1個
150cc
サラダオイル
適宜

作り方

  1. 1

    柚子の皮を薄く切ってから、細かく切る。
    ゆずを絞って絞り汁大1~2を作っておく。

  2. 2

    ホットケーキミックスに卵、柚子、牛乳砂糖を加えよく混ぜる

  3. 3

    薄くオイルを塗った型にいれ180度のオーブンで20~30分焼く

  4. 4

    竹串をさしてみて中身がついてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

ゆずの絞り汁は大匙1~2くらい、ゆずの大きさとお好みで調節してください。ゆずの皮もお好きな方は大きく切ってももいいでしょう。牛乳も卵の大きさによって調節してください。バターが入っていないのでヘルシーです。
型はダイソーのアルミ型Mを使いました。

このレシピの生い立ち

我家のゆずで簡単に作りたくて。
レシピID : 475581 公開日 : 07/12/16 更新日 : 10/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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キム姉[きむねぇ]
スクエア型で作りました!簡単&香りが癒しに…(*´з`)

美味しそうに出来上がっていますね。スクエア型もいいですね。

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☆Hide☆
簡単でおいしかったです★柚子のほのかな香りで幸せ気分♪

つくれぽありがとう。奇麗に出来上がっていますね。

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★広大ママ★
美味しかった!と言いたいが、息子っちが全部食べた!味見してないw

つくれぽありがとう。次回は是非味を見てくださいね。

初れぽ
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りくりん☆
すごくおいしかったです!絶対また作りますね☆

つくれぽありがとう。 おいしそうな飲み物と一緒ですね。