簡単ゆずケーキ

簡単ゆずケーキ
ホットケーキミックスを使って簡単にそしてさっぱりとしたケーキです。

材料 (1本分)

ゆず
        1個
砂糖
        大1
      200グラム
          1個
牛乳
         150cc
サラダオイル
          適宜

1

柚子の皮を薄く切ってから、細かく切る。
ゆずを絞って絞り汁大1~2を作っておく。

2

ホットケーキミックスに卵、柚子、牛乳砂糖を加えよく混ぜる

3

薄くオイルを塗った型にいれ180度のオーブンで20~30分焼く

4

竹串をさしてみて中身がついてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

ゆずの絞り汁は大匙1~2くらい、ゆずの大きさとお好みで調節してください。ゆずの皮もお好きな方は大きく切ってももいいでしょう。牛乳も卵の大きさによって調節してください。バターが入っていないのでヘルシーです。
型はダイソーのアルミ型Mを使いました。

このレシピの生い立ち

我家のゆずで簡単に作りたくて。
レシピID : 475581 公開日 : 07/12/16 更新日 : 10/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/02/11

写真

スクエア型で作りました!簡単&香りが癒しに…(*´з`)

キム姉[きむねぇ]

美味しそうに出来上がっていますね。スクエア型もいいですね。

11/01/28

写真

簡単でおいしかったです★柚子のほのかな香りで幸せ気分♪

☆Hide☆

つくれぽありがとう。奇麗に出来上がっていますね。

11/01/09

写真

美味しかった!と言いたいが、息子っちが全部食べた!味見してないw

★広大ママ★

つくれぽありがとう。次回は是非味を見てくださいね。

09/12/13

First tsukurepo mark
写真

すごくおいしかったです!絶対また作りますね☆

りくりん☆

つくれぽありがとう。 おいしそうな飲み物と一緒ですね。