簡単ゆずケーキ
Description
ホットケーキミックスを使って簡単にそしてさっぱりとしたケーキです。
材料
(1本分)
作り方
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1
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柚子の皮を薄く切ってから、細かく切る。
ゆずを絞って絞り汁大1~2を作っておく。
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2
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ホットケーキミックスに卵、柚子、牛乳砂糖を加えよく混ぜる
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3
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薄くオイルを塗った型にいれ180度のオーブンで20~30分焼く
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4
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竹串をさしてみて中身がついてこなければ出来上がり。
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コツ・ポイント
ゆずの絞り汁は大匙1~2くらい、ゆずの大きさとお好みで調節してください。ゆずの皮もお好きな方は大きく切ってももいいでしょう。牛乳も卵の大きさによって調節してください。バターが入っていないのでヘルシーです。
型はダイソーのアルミ型Mを使いました。
型はダイソーのアルミ型Mを使いました。
このレシピの生い立ち
我家のゆずで簡単に作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)