小松菜とハムの卵とじ
はらぺこナオ飯
作り方
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1
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小松菜を2～3cm長さに切って洗う。ハムは2cm角に切る。
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2
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小松菜の水分をしっかり切ってから、フライパンで炒める。大体炒めた所でハムを入れる。
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3
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溶き卵を2に加え、火が通ったら出来上がり♪味を見て薄味だと思われたら、塩胡椒で調節してください。
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コツ・ポイント
味が薄くならないために、小松菜の水をしっかり切ってから炒めてくださいね♪切ったハムは手でほぐしてから入れましょう♪
このレシピの生い立ち
簡単で彩りの良いおかずが作りたかったため。
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