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ソースが分離しやすいのが難点ですが。れぽどうもです。
あん肝ももうちょい安ければいろいろと遊べるんですけどね(笑。
裏ごしするときに脂がいくらか分離するので、いくらか除去する？
ペーストだとよりパスタに絡みそうですね。
あん肝は濃厚なソースを作りやすいですから。
nin
