土鍋でスンドゥブ風辛ラーメン
作り方
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ニラは五センチ長さ、豆腐は4分割、豚バラ肉は4センチほどに切っておく。土鍋に水500cc入れて沸騰させる。
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2
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沸騰したら、辛ラーメンのかやく、スープのもとを入れ軽く混ぜ麺を入れ、更にその上に豆腐、ニラ、豚バラ、卵を入れて蓋をする。
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3
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具材投入後に再び沸騰したら、蓋をしたまま4分半煮る。具材に火が通れば出来上がり!卵の加熱具合はお好みでどうぞ。
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コツ・ポイント
煮込んでいる時は蓋を開けないようにしてください。
このレシピの生い立ち
このスープからスンドゥブが思い浮かび、土鍋で作ったらより美味しそうだな〜と思い、こちらのレシピを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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