トースターで簡単。椎茸のシンプル香り焼き
♪こみき♪
作り方
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1
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椎茸の軸を切り、アルミホイルの上に並べます。
※椎茸の汚れはキッチンペーパー等で軽く落とす程度で。水洗いはしないでね^^
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2
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椎茸にゴマ油を数滴垂らし、
塩を指先でチョロリと振りかけます。
※コツ参照
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3
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オーブントースターでふっくら焼きます。
※焼き過ぎ注意ですよ！
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4
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皿に盛り、熱々をどうぞ♬
塩分足りない様でしたら数滴のお醤油を添えて召し上がっても美味です。
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☆2017年11月1日
話題入りさせて頂きました♪
お試し下さった皆様有難う(*^.^*)
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☆2019年12月28日
2度目の話題入り♬お試し下さった皆様に感謝です♡
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☆2021年6月29日発売【ラクうま レンチンごはん】に掲載して頂きました(*^^*)
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8
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お試し頂ければ幸いです♡
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☆2023年9月30日☆クックパッドニュースに掲載して頂きました。ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
ゴマ油は数滴で馴染みます。
油効果で水分が逃げにくくふっくらジューシーに焼き上がりますので、焼き過ぎぬ様！
油効果で水分が逃げにくくふっくらジューシーに焼き上がりますので、焼き過ぎぬ様！
このレシピの生い立ち
椎茸のジューシーさを封じ込めて焼けないものか！と、ゴマ油をかけて焼いたらふっくら焼けたので(●^o^●)
♪こみき♪
