ウチワエビの赤出汁^_^
Description
ウチワエビのダシが出て
めちゃくちゃ美味しかったです(^^)
めちゃくちゃ美味しかったです(^^)
みっちゃん51
材料
ウチワエビ
1匹
赤味噌
大さじ1
ダシ(昆布、鰹)
350cc
作り方
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1
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ウチワエビはをブラシなど
利用し水洗いします。
半分に切ります。
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2
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昆布、鰹からダシを取り
ウチワエビを入れ
赤味噌を溶かして
完成です(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長崎平戸産のウチワエビが手に入り
一品は赤出汁で作りました^ ^♪
一品は赤出汁で作りました^ ^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みっちゃん51
