ビスケットで作る☆超簡単ブッシュドノエル
Description
材料
作り方
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1
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生クリーム180ccに砂糖5g、チョコシロップ40gを加え、固めに泡立てる。
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2
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マリービスケットを牛乳に浸す。裏返して、両面とも浸す。5分~10分程度。
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3
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2のビスケットの片面に、1のチョコレートクリームをたっぷり塗る。
クリームを付けた面を下にして、作業用の皿のやや左端に置く。
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4
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3と同じようにクリームをたっぷり塗ったもう一枚を、右に少しずらして重ねる(適当で良いです)。
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5
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切り株用にビスケットを2枚だけ残して、ほかは同様に、重ねていく。
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6
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1番最初のビスケットを立たせながら、丸太の形になるようにして、周りにクリームをたっぷり塗る。ビスケットとビスケットの間も、隙間なくクリームで埋める。
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7
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全体にクリームを塗ったら、切り株を作ります。残りのビスケット1枚の片面にクリームを塗り、やや左端に置く。もう1枚のビスケットも片面にクリームを塗って、写真のように斜めにして重ねる。
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8
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切り株もクリームで覆い、全体の形を整える。軽く全体にラップをかけ、そのまま冷蔵庫で2時間ほど冷やす。そうすることで、ビスケットが水分を吸収してしっとりします。
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9
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冷蔵庫から取り出した8に、フォークなどで、木の模様を書く。
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10
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切り株の断面と右端の断面に、丸く切ったラップをそっと置く。
ココアを茶こしに入れて、全体に振る。
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11
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ラップを外し、茶色のチョコペンで切り株の模様を書く(私はチョコペンがなかったので、チョコシロップで書きましたが、チョコペンの方が簡単に書けます)。
白のチョコペンで、全体に飾りつけしてみました。
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12
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汚くなってしまいましたが、断面は、こんな感じ。
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