電子レンジでカスタード
作り方
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1
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薄力粉、卵、砂糖、牛乳を耐熱ボウルを入れて混ぜる。
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2
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500wで2分加熱して混ぜる。
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3
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更に1分加熱して混ぜる。
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4
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様子を見ながら30秒追加して完成。
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コツ・ポイント
薄力粉はふるいにかけたほうが滑らかになる。
このレシピの生い立ち
シュークリームの中に入れる用に。
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薄力粉、卵、砂糖、牛乳を耐熱ボウルを入れて混ぜる。
500wで2分加熱して混ぜる。
更に1分加熱して混ぜる。
様子を見ながら30秒追加して完成。