キヌアとアボカドのわさび醤油和え
Description
簡単! 手巻き寿司の具やお酒のアテにぴったり
材料
(2人分)
作り方
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1
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キヌアを茹でます。
ごはんをたく要領で炊飯器でゆでると簡単です。
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2
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アボカドはお好きな大きさにカットします。
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3
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わさび醤油を作り、キヌアとアボカド、作ったわさび醤油を混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
キヌアは、心持ち堅めがおいしいです。
アボカドは、細かく切ってもよし、大きく切ってもよし、つぶしてペーストにしてもよし。
お好きな食感にしてください。
アボカドは、細かく切ってもよし、大きく切ってもよし、つぶしてペーストにしてもよし。
お好きな食感にしてください。
このレシピの生い立ち
アボカドをわさび醤油で食べてもおいしいし、キヌアもわさび醤油で食べてもおいしい。
嵩をますために混ぜてみました。
嵩をますために混ぜてみました。