キヌアとアボカドのわさび醤油和えの画像

Description

簡単! 手巻き寿司の具やお酒のアテにぴったり

材料 (2人分)

茹でたキヌア
1カップ
わさび醤油

作り方

  1. 1

    キヌアを茹でます。
    ごはんをたく要領で炊飯器でゆでると簡単です。

  2. 2

    アボカドはお好きな大きさにカットします。

  3. 3

    わさび醤油を作り、キヌアとアボカド、作ったわさび醤油を混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

キヌアは、心持ち堅めがおいしいです。
アボカドは、細かく切ってもよし、大きく切ってもよし、つぶしてペーストにしてもよし。
お好きな食感にしてください。

このレシピの生い立ち

アボカドをわさび醤油で食べてもおいしいし、キヌアもわさび醤油で食べてもおいしい。
嵩をますために混ぜてみました。
レシピID : 4766530 公開日 : 17/10/20 更新日 : 17/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート