ハロウィンに!丸ごと南瓜の肉詰め焼き
Description
フレンチのようにおしゃれに盛ることも出来ますし、一気に作れるのでパーティーメニューにもできます。勿論美味しいです!
材料
(1人分)
作り方
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1
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かぼちゃを蒸かすかレンジで温めるなどして、柔らかくします。レンジを使う際はじわりと温めてください。
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2
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かぼちゃを皮から2センチほど周りを残し、くりぬきます。
その中に肉だねを詰めます。
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3
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オーブンで15分ほど焼きます。オーブンがない場合は蒸し焼きにしてください。
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4
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とろけるタイプのチーズやブラックペッパーをのせ、3分ほど焼いたら出来上がり。お好みのソースをかけて食べてください。
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5
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肉だねは、 レシピID 4644069
を参考にしてください。
ハンバーグの生地を使いました。
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コツ・ポイント
かぼちゃはゆっくり加熱することで甘味が増します。
このレシピの生い立ち
ハロウィンメニューを作りたくて。