アーモンドケーキ
作り方
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1
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オーブンを350°Fに設定。
薄力粉・ベーキングパウダ・塩を一緒にし、振るっておく。
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2
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バターと砂糖をかき混ぜ、柔らかくふわっとさあせ、卵を1つづつ入れ、丁寧に混ぜる。若干分離しても大丈夫。(3個一緒には入れない)
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3
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2の中にアーモンドフィリングをいれ、良く混ぜ、ミルクも入れ、よく混ぜ、粉類を入れ混ぜ、リング型にアーモンドを敷き生地を入れ50~55分焼く。
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コツ・ポイント
バーミックスで混ぜると簡単。
このレシピの生い立ち
Soloのアーモンドフィリングを買ったら、予想と異なり意外と甘くて、目的の物を作れなく、ケーキに変更した結果。