ストレスフリーの大学いも
ゆゆまま0427
作り方
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1
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さつまいもは電子レンジで6分〜8分加熱します。
うちはルクエで。
ラップでもよろしいと思います。
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2
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さつまいもが冷えたら手で半分に折ります。
その半分をさらに握り潰します。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、さつまいもをぶち込みます。
このときにそこそこ焼き目をつけておいた方が美味しくなります
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4
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砂糖、はちみつ、醤油、黒ごまを入れ全体に絡ませたら
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5
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ウマー
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コツ・ポイント
さつまいもを折るとき、火傷しないようにそこそこ冷めてからにしてくださいね〜！
包丁まな板いらず。フライパンひとつでできちゃう（あ、ルクエも）
包丁まな板いらず。フライパンひとつでできちゃう（あ、ルクエも）
このレシピの生い立ち
母が蒸かして放置したさつまいも。
ダメになるくらいなら適当に大学いもにしてしまえと、適当に作った楽ちんレシピです。
どどーんとできてしまいます。
ダメになるくらいなら適当に大学いもにしてしまえと、適当に作った楽ちんレシピです。
どどーんとできてしまいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆゆまま0427
