豚肉と大根の炊き込みご飯。
Description
おかず要らずです(´ω`)万能ネギなんかも散らすと良いですね◎味付けしっかり目が好きなのでお好みで調整してみてください◎
材料
(4人前)
2合
200g
1/4本
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★香味ペースト
大さじ1
★ニンニクチューブ
小さじ1〜お好みで
★生姜チューブ
小さじ1〜お好みで
★ごま油
大さじ1
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切り、大根は皮を剥いて1センチ角くらいのサイコロ状にきっておきます。
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2
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洗った米を炊飯釜にいれ、そこに★の調味料を全ていれます。
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3
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お水を2合の線まで入れたら、調味料が混ざるように少しまぜまぜ。
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4
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その上に豚肉を乗せ、さらに大根を乗せ、普通に炊飯すればOKです◎
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那が薄味炊き込みご飯が好きでは無いためお肉のがっつり食べれるやつを!豚肉の代わりに鶏肉でも美味しいです(´ω`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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