簡単 ほうれん草とぶなしめじの卵炒め

簡単  ほうれん草とぶなしめじの卵炒めの画像

Description

大人にも子供にも喜ばれる手軽な一品

材料 (2人分)

ほうれん草
1束
ぶなしめじ
1パック
2個
大匙1
お醤油
小匙1
塩胡椒
適量
大匙1

作り方

  1. 1

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    卵を解いてフライパンで炒め、軽く炒まったら取り出しておく

  2. 2

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    フライパンに胡麻油を弾いて、ぶなしめじを炒める。油が回ったら調理酒を入れて馴染んで来るまで炒める。

  3. 3

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    2.に3等分くらいに切ったほうれん草を加えてさらに炒める。
    馴染んで来たらお醤油を加える。

  4. 4

    3.に火が通ったら、1.の卵を戻して塩胡椒で味を整えて出来上がり。

  5. 5

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    『ぶなしめじ』の人気検索でトップ10に入りました。

コツ・ポイント

手早く仕上げることくらいです (^^)

このレシピの生い立ち

あと一品欲しいと思った時、冷蔵庫にあるものでさっと作りました。
レシピID : 4770768 公開日 : 17/10/22 更新日 : 17/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ざくらママ
息子がぱくぱく食べてました😋美味しそうに食べてくれてなによりです✨冷蔵庫にあるもので作れていいですね!
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クック6YUSRK☆
お弁当にとても良い!