簡単 ほうれん草とぶなしめじの卵炒め

簡単  ほうれん草とぶなしめじの卵炒め
大人にも子供にも喜ばれる手軽な一品

材料 (2人分)

ほうれん草
1束
ぶなしめじ
1パック
2個
大匙1
お醤油
小匙1
塩胡椒
適量
大匙1

1

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卵を解いてフライパンで炒め、軽く炒まったら取り出しておく

2

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フライパンに胡麻油を弾いて、ぶなしめじを炒める。油が回ったら調理酒を入れて馴染んで来るまで炒める。

3

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2.に3等分くらいに切ったほうれん草を加えてさらに炒める。
馴染んで来たらお醤油を加える。

4

3.に火が通ったら、1.の卵を戻して塩胡椒で味を整えて出来上がり。

5

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『ぶなしめじ』の人気検索でトップ10に入りました。

コツ・ポイント

手早く仕上げることくらいです (^^)

このレシピの生い立ち

あと一品欲しいと思った時、冷蔵庫にあるものでさっと作りました。
レシピID : 4770768 公開日 : 17/10/22 更新日 : 17/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/12/21

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栄養たっぷり美味しいおかすが簡単に出来ました。リピ決定!

フカマチ

つくれぽありがとうござます!美味しそうな仕上がり(^^)

17/11/29

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ちょうど家にあるものでお弁当とおかずができました♪

★tachy★

つくれぽありがとうございます!

17/11/25

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余ったぶなしめじが消費できて良かったです☆ありがとうございます!

∞ちぷ子∞

つくれぽありがとうございます。美味しそうな仕上がりですね。

17/10/28

First tsukurepo mark
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余っていたウィンナーを入れてみましたが相性抜群でした(^ ^)

クックWWKQH2☆

つくれぽありがとうございます。ウインナー彩的にもいいですね。