ブロッコリーと海老とゆで卵のマヨサラダ

ブロッコリーと海老とゆで卵のマヨサラダの画像

Description

デパ地下のデリカッセン風に仕上げました♪

材料 (2~3分)

2個
6~7匹
マヨネーズ
大さじ1杯
少々
砂糖
少々
レモン汁
3滴くらい

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをは洗って食べやすい大きさに切って15分くらい茹でる。同時にゆで卵も作っておく。

  2. 2

    海老は小さめに切り、かるく茹でる。

  3. 3

    ブロッコリー、ゆで卵(つぶす)、海老をボールに入れて、マヨネーズ、塩、砂糖、レモン汁で味付けして混ぜる。

コツ・ポイント

ブロッコリーはわやらかめに茹でたほうが、味がしみこみます。

このレシピの生い立ち

デパ地下で売ってるような、おかずを作りたくて。
レシピID : 4773030 公開日 : 17/10/24 更新日 : 17/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Kaffy10
簡単で美味しい〜いつもより豪華なサラダに見えます!
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魔王のキッチン
チリソースも混ぜました。卵の消費に。海老マヨ好きなので楽しみ!

チリソース、ピリッとして美味しそうですね!

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✾あーちゃん✾
ちょっとゆで卵が緩かったけど…美味しかったです◡̈⃝

つくレポありがとうございます!お肉と一緒で、美味しそうですね

初れぽ
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ボボモン
少し豆乳で伸ばして胡椒も✧デパ地下風で美味しかったです〜(^^)

つくレポありがとうございます!豆乳、合いそうですね。