ブロッコリーのホワイトソースグラタン

ブロッコリーは軽く茹でる。
フライパンでバターと小麦粉を炒める。
まとまったら、牛乳を少しづつ加えて、ホワイトソースを作る。

茹でたブロッコリーを加えて、塩、胡椒で味を整える。
カップに入れて、お好みでとろけるチーズを乗せる。
オーブントースターで５分位焼く。