うどん麺でかりんとう風♪

うどん麺でかりんとう風♪
ちょ~簡単^^。難しい事は一切なし!
早い、安い、美味い^^v
一気に食べちゃいますよ、これは^^。

材料

ゆでうどん袋
1つ~
黒糖orブラウンシュガー
適量
適量

1

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2

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くっついているうどんをていねいにほぐして

3

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食べやすい大きさにカットして油で二度揚げするだけ!

4

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160度でじっくりカリっと揚げて、取り出し、180度に上げて二度揚げする。

5

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二度揚げする事でポリポリの食感が得られます。
熱いうちに砂糖っけをまぶしてくださいね^^

コツ・ポイント

半生うどんなら一度揚げでもポリッとなっていた気がします。

このレシピの生い立ち

実家の母がやっていました。
母は「半生うどん」を使ってました。
レシピID : 477910 公開日 : 07/12/21 更新日 : 07/12/21

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