豚肉と大根の味噌炒め
作り方
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1
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大根は厚めの銀杏切りにし、軽く茹でる。
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2
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ビニール袋にAを入加えてよくもみこむ。
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3
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フライパンに油を熱し、1の大根を炒め、2の豚肉を加えてさらに炒め合わせる。
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コツ・ポイント
豚肉のよく調味料をよくもみこむ
このレシピの生い立ち
お弁当の作りおきとして
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大根は厚めの銀杏切りにし、軽く茹でる。
ビニール袋にAを入加えてよくもみこむ。
フライパンに油を熱し、1の大根を炒め、2の豚肉を加えてさらに炒め合わせる。