チーズのサーモン巻き
作り方
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1
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チーズを縦半分に切る。
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2
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スモークサーモンをチーズの大きさに合わせて切り、(1)に巻く。
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3
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水菜の茎を塩でもんでしんなりさせ、(2)を結ぶ。
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4
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皿に、食べやすい長さに切った水菜をしいて(3)を盛りつけ、レモン汁・ドレッシングをかける。
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コツ・ポイント
生ハムで巻いてもいいですね。
このレシピの生い立ち
「CO・OPベビーチーズ」は、北海道産チーズを20%配合し(チーズ原料中)、程よいやわらかさとコクのあるベビーチーズです。おやつやおつまみに!
07113
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