白アスパラのベーコン巻き
✧あき✧
作り方
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1
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白アスパラをベーコンの幅に切る
＊皮が固い時は剥いた方が良いかも
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2
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切った白アスパラにベーコンを巻き
巻き終わりを爪楊枝で止める
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3
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フライパンにオリーブ油を引き
温まったら白アスパラを入れ回しながら
焼き目を付ける
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4
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全体に焼き目がついたら
料理酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする
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5
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蓋を開け水分を飛ばし塩コショウを振りかけ、無塩バターを入れ絡めたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理を兼ねてレシピ
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✧あき✧
