トマトと玉子のドレッシング
Description
ドレッシングの中に刻んだ茹で卵を入れてまろやかで食感にアクセントがあるドレッシングです。
材料
(230cc分)
3個
2分の1個分
パセリ(みじん切り)
大さじ1
サラダ油
150cc
酢
50cc
塩
小さじ1.5
砂糖
小さじ1
粗びき黒こしょう
小さじ3分の1
作り方
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びんなどふたのついた容器に全ての材料を入れ20回ほど振り混ぜる
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コツ・ポイント
写真のサラダの材料は、レタス、茹でたブロッコリー、オクラ、スナップエンドウです。
このレシピの生い立ち
調味料や素材を変えて色んなドレッシングを作ってます