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練乳抹茶ミルクのお汁粉(ぜんざい)風餅

練乳抹茶ミルクのお汁粉(ぜんざい)風餅の画像

Description

抹茶でほっこり(❁ᴗ͈ˬᴗ͈).・º＊。.

材料 （1人分(【 】は2人分)）

牛乳
150㏄【300㏄】
☆練乳
大さじ1.5杯【大さじ3杯】
☆塩
極少々【少々】
☆抹茶粉末
大さじ1/2～小さじ2杯【大さじ1～1.5杯】
餅
1個【2個】

作り方

  1. 1

    写真

    抹茶粉を同量～2倍量の熱湯で練り溶きます。

  2. 2

    写真

    鍋に牛乳を入れて沸騰寸前まで加熱し☆を良く混ぜ溶かします。
    ※抹茶粉によっては溶け残る事もありますが問題ないです。

  3. 3

    写真

    器に焼いたお餅を入れて２を茶漉しなどで漉しながら注いだら出来上がりです
    (*´∀`*)

  4. 4

    写真

    ★今回は角切餅を横半分に切って焼きました。
    ★今回は丁度あった栗と黒豆を添えてみました(実は作ったのはお正月中で～す)

  5. 5

    _

  6. 6

    写真

    練乳いちごミルクのお汁粉(ぜんざい)風餅→レシピID : 4872982
    みんな大好きな癒し味♪良かったらお試し下さい

コツ・ポイント

写真は1人分で作っています。
練乳の量は抹茶の苦味やお好みで調節して下さい。
抹茶粉の溶け残りが多い時には抹茶粉の量を増やして下さい。

このレシピの生い立ち

沢山あるお餅を普段と違った食べ方で～っとストック抹茶粉で(^ー^*)
練乳いちごミルクの抹茶バージョンです♪
レシピID : 4785826 公開日 : 18/01/29 更新日 : 20/01/02

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練乳抹茶ミルクのお汁粉(ぜんざい)風餅
by もへほっぺ