アボカドのＭＥＸスタイルカット

適度に熟れたアボカドをカッティングボードの上でまず半分に切る。手の平の上では切らない。

半分に切った後種付きと種なしに分かれるが、種が取れない場合は社品の様に一cm角に上下に切る。切った後皮を両手ではがす

種も周囲を切った事で簡単に取れる筈である。マンゴーの場合は皮を両手ではがしそのまま口に持っていきがぶりつく。