春菊とベーコンの炒めもの
作り方
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1
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春菊は洗って3cm幅に、ベーコンは1cm幅に切る。
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2
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フライパンにベーコンを入れて炒める(ベーコンから油が出るので油は引かなくてもOK)
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3
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ベーコンに火が通ったら春菊の茎を入れて炒め、しんなりしたら葉の部分を加えてさらに炒め、クレイジーソルトで味付ける。
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コツ・ポイント
簡単なのでコツはないです。
春菊のくせがクレイジーソルトでさらに引き立ちます。
春菊のくせがクレイジーソルトでさらに引き立ちます。
このレシピの生い立ち
春菊が大好き&旬の時期は手に入りやすいので。
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