外はかりっと中はジューシーウインナー‼️
Description
シャウエッセンを参考にしながら茹でてみました。本当に外はかりっと中はジューシーな仕上がりになりますね。美味しいですよ。
材料
(二人分)
ウインナー 一袋
水 500cc
作り方
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1
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鉄製の鍋に水を500cc位に入れ沸騰するまで待つ、その間に塩を入れる。塩を入れなくても良いですけどね。
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2
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ウインナーを導入したらすぐさますくいあげて皿に盛り付ければ完成ですよ。
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コツ・ポイント
ウインナーに塩を入れなくても美味しいですよ。特にシャウエッセンがおすすめで、茹でたら最高級の味わいになるほど美味しくなるらしいですよ。焼いても茹でても美味しくてたまりません。ちなみに塩コショウを入れても構いませんよ。それは自由に。
このレシピの生い立ち
ウインナーが大好きで自分でアレンジして繰り返して作った結果、こんなに美味しくアレンジできるようになりました。僕にとっては嬉しい限りですね。最近は塩コショウをかけて食べるようになりましたね。後、お水は300ccぐらいで十分です。