鯛カツ〜レモンタルタルソース〜
うまいん酢よ。
作り方
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1
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鯛の刺身に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける。
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2
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１８０度の揚げ油で、１を入れてカラッと揚げ、良く油を切る。
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3
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２を器に盛り、上からタルタルソースを載せ、レモンを絞って出来上がり♪
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コツ・ポイント
レモンは風味付けの為に入れただけなので、無くてもOKです。
このレシピの生い立ち
刺身で食べる鯛が余ったので、揚げ物にしたら、更に美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
