クリームチーズでクリーム♪
作り方
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1
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クリームチーズをレンジで1分ほどチンする♪ボウルに移して混ぜる。
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2
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ヨーグルトを
ざるに入れて、ざっと水を切る。①に入れて混ぜる。
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3
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②にレモンを搾り、生クリームも混ぜる。角が立つまで混ぜたらできあがり。
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コツ・ポイント
生クリームを入れて混ぜ出すと、すぐ角がたつと思います。
このレシピの生い立ち
シュークリーム用の変わったクリームが作りたくて。冷蔵庫の余り物を合わせてみました♪