なんちゃってスンドゥブ鍋
Meglee
作り方
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1
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鍋に50mlくらいの水を入れ、好きな野菜を入れます。(ずぼらなので切って入れて、切って入れてと重ねて入れてます。)
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2
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火を付けて蒸します。野菜からお水が出てきたら、調味料を入れて、コトコト煮ます。
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3
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豆腐と卵を入れて完成です。
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コツ・ポイント
特にありません。。しょっぱさの好みは人それぞれだと思うので、お味噌やコチュジャンの量は調節してください。
このレシピの生い立ち
スンドゥブか好き、でもも鍋の素は割高。。材料を一から揃えても使いきるかわからかい。。そこでキムチ鍋の素にアレンジをしたら、美味しく出来ました。
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