天才！うま！タン塩焼きとネギ塩レモンだれ
Description
豚舌をうま塩でソテーしただけでめっちゃ美味しいー！簡単に焼き肉の塩タンが出来ちゃう！是非作ってみてほしい♪(*´︶`*)
みききみき
材料
（１～２人分）
豚舌
約１３０ｇ
リケンのノンオイルうま塩
大匙１
☆リケンのノンオイルうま塩
50g
☆レモン汁
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆きざみ葱
大さじ2～3（約１５ｇ前後
作り方
-
-
1
-
フライパンに分量外の胡麻油少々をひいて熱し
豚舌を炒めます。
-
-
-
2
-
こんがりと焼けてきたら
リケンのノンオイルうま塩をまわしかけ炒め合わせて、きざみ葱をかけて、皿に盛り付けます。
-
-
-
3
-
ネギ塩レモンだれの☆の材料すべてを容器にいれて混ぜ合わせておきます。
-
-
-
4
-
２と３それぞれを盛り付けて出来上がり♪
２のうま塩タンソテーに３のネギ塩レモンだれをつけて食べます♪
-
-
-
5
-
リケンのノンオイルうま塩で炒めただけでお肉が美味しく食べられるし
-
-
-
6
-
ねっとり甘酸っぱいネギ塩レモンだれをかけてもさらに美味しく食べられるし、
簡単なのに二度美味しい！ヽ(≧∀≦)ノ
-
コツ・ポイント
ガーリックのパンチの効いたうま塩ドレッシングを
レモン汁でさっぱりとさせ砂糖でコクを出すことで、お肉がさらに美味しく食べられる万能だれに早変わり♪
たれの甘酸っぱさはレモン汁と砂糖の量で好みに調整できます♪
レモン汁でさっぱりとさせ砂糖でコクを出すことで、お肉がさらに美味しく食べられる万能だれに早変わり♪
たれの甘酸っぱさはレモン汁と砂糖の量で好みに調整できます♪
このレシピの生い立ち
そのまま食べても良い燻製食品の加熱済みの豚舌スライスをソテーするともっと美味しいので、リケンのうま塩で、うっまうまな塩タンが作れました☆彡
加熱必要な生肉のタンを使う場合もしっかりと焼いて、うま塩で炒めたら簡単に美味しい塩タンに！
加熱必要な生肉のタンを使う場合もしっかりと焼いて、うま塩で炒めたら簡単に美味しい塩タンに！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みききみき
