焼き鳥☆^−^☆withねぎ
Description
ジューシーな焼き鳥に焼きネギを添えて
☆^−^☆
かんたんです
☆^−^☆
かんたんです
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
鶏もも肉を
厚いところに
包丁を入れるようにして
切り分けます
火通りが良いようにします
-
-
-
2
-
鶏肉に塩コショウをし
醤油・洋酒を入れなじませます
酒は味が薄まり、ウィスキーは少量で味香りが付きお勧めです
-
-
-
3
-
ねぎを4~5cm
に切り
軽く塩コショウをします
-
-
-
4
-
魚グリルにアルミをしき
鶏、葱を並べ焼きます(皮め5分・返して3分ぐらい)
お皿に盛り
鶏から出る肉汁もかけます
-
コツ・ポイント
焼く時間はグリルに合わせてください
このレシピの生い立ち
お酒をふると
味が薄まるので
雑味のないウィスキーを使います
ウィスキーは、オリジナルグラスが付いて安いので買い置きがあるのも原因です
味が薄まるので
雑味のないウィスキーを使います
ウィスキーは、オリジナルグラスが付いて安いので買い置きがあるのも原因です