焼き鳥☆^−^☆withねぎの画像

Description

ジューシーな焼き鳥に焼きネギを添えて
☆^−^☆
かんたんです

材料 (2人分)

1枚
塩コショウ
適量
醤油・洋酒(ウィスキー)
少量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉を
    厚いところに
    包丁を入れるようにして
    切り分けます
    火通りが良いようにします

  2. 2

    写真

    鶏肉に塩コショウをし
    醤油・洋酒を入れなじませます

    酒は味が薄まり、ウィスキーは少量で味香りが付きお勧めです

  3. 3

    写真

    ねぎを4~5cm
    に切り
    軽く塩コショウをします

  4. 4

    写真

    魚グリルにアルミをしき
    鶏、葱を並べ焼きます(皮め5分・返して3分ぐらい)
    お皿に盛り
    鶏から出る肉汁もかけます

コツ・ポイント

焼く時間はグリルに合わせてください

このレシピの生い立ち

お酒をふると
味が薄まるので
雑味のないウィスキーを使います

ウィスキーは、オリジナルグラスが付いて安いので買い置きがあるのも原因です
レシピID : 4798628 公開日 : 17/11/10 更新日 : 17/11/10

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