たっぷりきのこのお味噌汁
Description
旬のきのこを沢山食べたくて考えました♪
卵不使用なつめぐママ
材料
作り方
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1
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きのこをごま油とバターで
軽く炒めます
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2
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お好みの分量の水と鶏ガラスープの素をいれて5分ほど煮ます
火を止めて味を見ながら味噌を入れて一煮立ちしたら完成です
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コツ・ポイント
バター多目だとこくのある味噌汁になります♪
炒めるタイミングでキムチ追加しても美味しいです！
この時は、エリンギ、えのき、舞茸、しめじを各１パック使ってますが、炒めるとかさが減るので結構多目で大丈夫です♪
炒めるタイミングでキムチ追加しても美味しいです！
この時は、エリンギ、えのき、舞茸、しめじを各１パック使ってますが、炒めるとかさが減るので結構多目で大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
きのこを沢山食べたくて思い付きました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
卵不使用なつめぐママ
