チキン南蛮
Description
タルタルソースと相性抜群のチキン南蛮です!
夜ご飯やお弁当のおかずにもどうぞ♪
夜ご飯やお弁当のおかずにもどうぞ♪
材料
(2人分)
300g
塩コショウ
適量
1個
適量
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南蛮タレ
★砂糖
大さじ3
★酢
大さじ2
★濃口醤油
大さじ2
■
タルタルソース
2個
☆砂糖
大さじ3
☆レモン汁
適量
☆マヨネーズ
適量
作り方
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1
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胸肉は斜めに切り塩コショウをする。
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2
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塩コショウがなじんだら、フライパンに油を熱し、小麦粉→卵の順でつけて揚げる。
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3
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揚がったら油を切り、調味料★につける。
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4
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調味料★につけている間にタルタルソースを作る。
ゆで卵に☆を混ぜ、お肉にかけたらできあがり。
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コツ・ポイント
タルタルソースにパセリを入れると味がしまって美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなムネ肉でつくりました!