簡単!ホックリもっちり甘納豆と栗のおこわ
作り方
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1
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もち米は研いで、酒と白だしを加えたら、炊飯ジャーのおこわの3合のメモリまで水を入れる
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2
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甘納豆と皮を剥いた栗を入れ、おこわのモードで炊飯する
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3
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炊き上がったら10分ほど蒸らし、軽く混ぜたら完成^^
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4
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苦労して剥いたかいがあるなぁ~と、しみじみ思うくらい美味しい(笑)
お好みでゴマ塩を振ってどうぞ^^
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コツ・ポイント
ビックリするくらい簡単!
栗の皮を剥く手間はありますが、後はすべて入れて炊くだけ♪
もち米は吸水等せずにすぐに炊いてOKです(´∀`)
栗の皮を剥く手間はありますが、後はすべて入れて炊くだけ♪
もち米は吸水等せずにすぐに炊いてOKです(´∀`)
このレシピの生い立ち
甘納豆のお赤飯が大好きなので、栗入りで豪華なおこわにしてみました^^