筍の漬け
Description
筍の水煮を麺つゆの素に漬け込んだだけのもの。常備菜。
材料
筍の水煮
1パック
麺つゆ
適量
唐辛子
1本
作り方
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1
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筍が入るくらいのピッタリのタッパーに麺つゆと一緒に入れて冷蔵庫で保管。
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2
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味が沁みたら切って頂く。長期保存用には唐辛子を入れてください。
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コツ・ポイント
保存用には唐辛子は必須。タッパーが無い場合はビニール袋でOK。
このレシピの生い立ち
炒め物用に買ってきたものをほとんど使わなかったために保存用にやってみました。