小松菜と舞茸の炒め物☆

小松菜と舞茸の炒め物☆
ご飯が進む味。
10分もあればできちゃいます♪

材料 (2人分)

小松菜(ほうれん草でも)
一束
舞茸
1パック
ベーコン
2~3枚
鶏がらスープの素
小さじ1~
大さじ1
塩・こしょう
適宜
しょう油
大さじ1/2
サラダ油
少々

1

小松菜は茎と葉に分け、茎は5cmに切る。舞茸をほぐしベーコンは1cm幅に切る。鶏がらスープの素を少量のお湯で溶いておく。

2

フライパンにサラダ油を入れ、ベーコンを炒める。薄く焼き色がついたら小松菜(茎)を入れ油がなじむくらいまで炒める。

3

小松菜(葉)・舞茸・お湯で溶いた鶏がらスープの素・酒を加え、蓋をして1分ほど蒸します。

4

全体的に火が通ったら塩・こしょうで味をととのえ、最後にしょう油を回しいれさっと合わせてできあがり♪

コツ・ポイント

炒め始めたら手早くやることかな?

このレシピの生い立ち

昔バイトしてた今はなき居酒屋さんのレシピをアレンジしてみましたヽ(*´∀`)ノ♪

2009/10/4 
祝話題入り!   本当に嬉しいです(涙)
作ってくださったみなさんありがとうございました☆
レシピID : 480601 公開日 : 07/12/28 更新日 : 13/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

16/03/22

写真

めちゃ簡単!すぐに作れて大助かり!味付けも好みで美味でした!

クック6SAB63☆

簡単なのが1番ですよね(≧∇≦)美味しそう〜レポ感謝です☆

16/02/23

写真

美味しくてごはんおかわりしちゃいました♫リピします。

つっち〜☆

ご飯進みますよねー(≧∇≦)レポありがとうございます☆

15/03/02

写真

2回目です。ほうれん草で作りました。簡単で美味しいかったよ〜☆

お馬のこ

2回目嬉しいです(^-^)とっても美味しそう♡レポ感謝です☆

14/11/04

写真

ベーコン旨みバッチリ凄く美味しい♡栄養も◎嬉しい♡大好評ありがと

ニコニコまっきー

大好評なんて嬉しいです(p*'v`*q) すごく美味しそう♡

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ぽぷらまま 2008年06月12日 10:38
ぱなしぇさんおはようございます^^

今日はコチュジャン炒めにレポありがとうございました♪

赤ちゃん2月に生まれたばかりなんですね。
しばらく忙しい日が続くでしょうが
頑張ってください^^

小松菜レシピ、おいしそうなのでお持ち帰りさせてもらいま~す☆
ぱなしぇ 2008年06月12日 14:20
ぽぷらままさん、コメントありがとうございます♪

コチュジャン炒めすごくおいしくてご飯をおかわりしたくらい(笑)
また絶対リピします♬

うちの子は手がかからない方らしくて思ったより楽に育児を楽しんでいます(≧∇≦) でもこれから夜泣きなど始まるとまた大変かも・・・( TДT)

小松菜炒め作ったらぜひ感想を聞かせてくださーい♪
Profile ファンネル 2008年06月23日 12:58
ベーコンがなかったので、ウインナーをきって入れました。旦那さんの夜勤のお弁当に入れさせてもらいました。ありがとうございます。
ぱなしぇ 2008年06月24日 23:06
ファンネルさん、コメント&作ってくださってありがとうございます♪

ウィンナーでもおいしそうですねぇ^^
旦那さんおいしく食べて下さってればいいなぁ・・・('∇')

夜勤、大変ですね~(≧∀≦;)
私も夜勤のある仕事をしていたので(時々ですが)
辛さが少しはわかるんです・・・
健康管理が大変かと思いますが、
ファンネルさんの愛妻弁当でばっちりですねー☆

どうもありがとうございました(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)
ごままろん 2008年12月28日 13:58
ぱなしぇさん・。☆
こんにちは♥ごままろんです(*´∀`)ノハロー♥

この炒め物最高でした♥
。。。舞茸。。。今年最初で最後になりそうです。。。でもでも最初で最後のご馳走になりました・。☆

シンプルな味付けなのに、めちゃ美味しかったです★
有り難うございました☆

またこちらにも遊びに来てくださぁい♥
ぱなしぇ 2008年12月31日 11:59
ごままろんさん、コメント&つくれぽありがとうございました♬

舞茸・・・なかなかレシピが増えず私も活用できてない
食材のひとつなのですが、
よかったら舞茸レシピのひとつに入れてくださいね(*^-^*)

よいお年を~☆
いづみうな 2009年02月13日 23:48
ぱなしぇさん♪

初めまして!いづみうなと申します(n‘∀‘)η  ヤァーッホォー
キャラメルミルクティーのつくれぽと嬉しいコメントのお礼が言いたくて!
こちらにお邪魔しますねo(*´д`*)oブンブン

コーヒー党の方に気に入っていただけたようで感激ですぅ♡
またリピおまちしていますね!

こちらのレシピお持ち帰りいいかしら~♡→ܫ←♡
ぱなしぇ 2009年02月14日 00:08
いづみうなさん、コメントありがとうございます♪

レシピひとつしかないですが、よかったら作ってみて下さい!

キャラメルおいしいですよねぇ
カラメルの焦がし具合がいつも不安なんですけど、
写真もあったのでわかりやすかったです

またリピしますねぇー



なないく 2010年09月12日 13:48
ぱなしぇさん こんにちわ♪

今日は自慢のホットドッグにとってもとっても美味しそうな素敵なつくれぽを届けてくださってありがとうございました~ヾ(*´∀`*)ノ
以前作っていただいた卵焼きに引き続き また別のレシピもお試しいただけて気に入ってもらえてすっごく嬉しいです!
1本目食べてすぐに2本目を作ってくださったなんて感激♡
今回もお口に合って気に入ってもらえて幸せです♡
いつも嬉しいつくれぽ 本当にありがとう~(^人^)
いちごぱぴこ 2012年03月27日 23:28
ぱなしぇさん♡

こんばんは^^
先日は即席ワカメスープにつくれぽ有難うございました☆
私も簡単、直ぐできるものばかり作ってます~(´∀`)
子育て中は大忙しですよね。
可愛い子供達から幸せいっぱいもらって、頑張りましょうね~