時短★楽々★大根おろし
Description
面倒な皮むきもなし!!
普段よりも確実に早くおろせます！
普段よりも確実に早くおろせます！
ボンクラージュ519
材料
好きなだけ～
作り方
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1
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大根は洗って、皮を剥かずにおろし器の長さほどにカットします。
それを縦に４等分にカット
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2
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大根の皮を外側にして
カットした断面の角、
三角になった部分を
おろし器にあてておろしていく
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3
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少しおろして
角がとれて安定したら
手のひらで押し当てて
ゴシゴシ～
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4
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若干、押し付けながら
おろしていきます！
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5
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厚みが残っているところが出てくるので
手加減しながら皮だけになるまでおろします！
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6
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はい、おろせました！
残った皮もキンピラにして食べまーす！
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コツ・ポイント
片足を1歩ひいて、腰を入れて～(*‾∇‾)ノ
余った皮は是非キンピラに～
表面がおろし器でキズついてるので
味が染み込みやすいですよ～
余った皮は是非キンピラに～
表面がおろし器でキズついてるので
味が染み込みやすいですよ～
このレシピの生い立ち
豚汁をするときに
縦に４等分して保存していた大根…
biddyのお昼ご飯に
ちょこ～っと大根おろしがほしい!!
けど皮剥くの面倒くさ～というズボラな精神から(笑)
縦に４等分して保存していた大根…
biddyのお昼ご飯に
ちょこ～っと大根おろしがほしい!!
けど皮剥くの面倒くさ～というズボラな精神から(笑)
ボンクラージュ519
