マッシュルームのひとくちアヒージョ
Description
ひとくちでパクパク食べられるアヒージョです。
白ワインのおつまみに最適!
白ワインのおつまみに最適!
材料
6-7個
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詰め物
★ニンニク(みじん切り)
2片分
小さじ1/2
大さじ1+1/2
★オリーブオイル
大さじ1+1/2
★クレイジーソルト
適量
作り方
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1
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マッシュルームはスプーンで軸の部分をくりぬいておきます
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2
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★の材料を全部混ぜておきます。
※今回は消費してしまいたかったので、瓶詰めのクラッシュガーリックを使いました。
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3
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マッシュルームの穴に②を詰めます。
お好みでピザ用チーズを乗せても◎
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4
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トースターで5〜8分(マッシュルームが萎れたり、汁が出過ぎない程度)に焼いて完成
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コツ・ポイント
マッシュルームの軸を取る時に傘部分を崩壊させないよう注意!
焼き時間はトースターの強度で違うと思うので時々覗いて調整を。
焼き時間はトースターの強度で違うと思うので時々覗いて調整を。
このレシピの生い立ち
知人の家で出たおつまみを想像で作ってみたら意外とイケた( ´ ▽ ` )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)