巻き巻きバラ卵焼き
Description
簡単綺麗に楽しく美味しい巻き巻きバラ卵焼きをお弁当に食卓にパーティーに大活躍☆
tarorinren
材料
（20㎝のフライパン1枚分）
作り方
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1
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フライパンに油(今回無塩バター)を敷いて溶いた卵を入れ焼きます。(薄焼きにしたい時は、半量で作ります。)
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2
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1の卵焼きがある程度冷めたら、スモークサーモンを卵焼きの上のところにおきます。
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3
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2の卵焼きを半分に折り、もう1枚スモークサーモンをおきます。
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4
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ハジからくるくると巻いてピックで留めたら出来上がりです。
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5
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＊料理の彩りにも良いです。
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6
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＊四角いフライパンで卵焼きを焼いて海苔巻きにも良いです。(写真は、チーズも巻きました。)
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コツ・ポイント
卵焼きの量によって肉厚のバラになったりします。卵焼きには、味を入れないでもスモークサーモンの塩気でちょうど良いと思います。(お好みで。)クリームチーズや色々なチーズでも美味しいです。卵焼きに甘味を入れて焼きを強くすると枯れたバラもなります。
このレシピの生い立ち
卵焼きでバラを作っていて、進化しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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