千切大根のみそ丸の画像

Description

あったか~い味噌汁が染み渡る、千切大根をつかった簡単レシピです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】

材料 (約15杯分)

千切大根
20g
みそ
150g
だしパック
1包(または顆粒だし)
乾燥わかめ等
お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルにみそ、だしパックの中身を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    千切大根を2㎝程度にカットし①に加える。その他乾燥わかめやねぎ、高野豆腐などをお好みで。

  3. 3

    すべてをよく混ぜ合わせたら、直径3cm程に丸め、ラップでくるむ。

  4. 4

    〈食べるとき〉
    椀にみそ丸を入れ、お湯を150cc注ぎ、よく混ぜる。

コツ・ポイント

寒くなってきたこの頃、温かい味噌汁が恋しいけども毎朝つくるのは面倒!そんな時にみそ丸を作り置きしておけば、忙しい朝でも温かくて具沢山の味噌汁があっという間に出来ます♪
お弁当に添えても◎
【調理時間:15分】

このレシピの生い立ち

【レシピ】
JA宮崎経済連
野菜ソムリエ 河原真奈美
レシピID : 4809379 公開日 : 17/11/17 更新日 : 17/11/17

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