ぶりの韓国風漬け焼き
作り方
-
-
1
-
●の醤油と酒大さじ1ずつ、みりん、コチュジャン、ごま油小さじ1ずつとにんにくにぶりを入れ途中上下に返し半日以上漬ける。
-
-
-
2
-
熱したフライパンにサラダ油少々をひき、ぶりの汁気をきって両面をこんがりと焼く。
-
-
-
3
-
最後に漬け汁をまわしかけて絡ませて出来上がり。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もも母さん引用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
●の醤油と酒大さじ1ずつ、みりん、コチュジャン、ごま油小さじ1ずつとにんにくにぶりを入れ途中上下に返し半日以上漬ける。
熱したフライパンにサラダ油少々をひき、ぶりの汁気をきって両面をこんがりと焼く。
最後に漬け汁をまわしかけて絡ませて出来上がり。