エコ葱タレで♪鶏肉だんご

エコ葱タレで♪鶏肉だんご
miinoさんの「エコ葱タレ」を使った、とってもおいしい鶏肉だんごです。年越しそばor年越しうどんのつゆに入れてもグー!
なお、タピオカ粉は片栗粉でももちろんOK!1/11、追記デス。

材料 (12個分)

鶏挽肉
100グラム
エコ葱タレ
大1強

1

鶏挽肉に、エコ葱タレとタピオカ粉を入れ、ねばりが出るまで混ぜる。

2

沸騰したつゆや湯に、スプーンをつかって1のだんごを入れていく。

3

だんごに火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

つゆの中に鶏肉だんごを入れて煮ると、つゆがとても濃くなります。かけつゆの場合は、薄目の味付けでちょうどよいと思います。つけつゆの場合は、この濃さでちょうどいいかもしれません。エコ葱タレにとてもコクがあるので、これを混ぜるだけでとてもおいしいおだんごのできあがりです。

このレシピの生い立ち

miinoさんのエコ葱タレを活用しているところです。大人はエビ天をのっけたおそばにしたのですが、子どもたちにはこのおだんごを入れたおうどんを作りました。おだんごを味見したら、やっぱりおいしかったので、エコ葱タレのすごさを改めて感じました(^^)
レシピID : 481032 公開日 : 07/12/29 更新日 : 08/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

08/11/13

写真

ウェイパーの鍋に入れてリピ♡♥寒い時期には簡単だしメチャウマ❤

miino

鍋の季節到来ですね☆リピありがとうございます♪

08/05/16

写真

はるさめスープにしました♫ 手軽にできて美味しかったです✿

すいりん

はるさめ~☆とっても合いますよね^o^れぽ嬉しいです。感謝♪

08/02/06

写真

お鍋に入れてみました♪いつもの肉団子より褒められました(・∀・)

malulani-megu

れぽとっても嬉しいです(^o^)お鍋とってもおいしそう♪

08/01/09

First tsukurepo mark
写真

コレ、めっちゃうまい~~♡♥子供たちも野菜もたっぷり食べられたよ

miino

エコ葱タレ親元よりつくれぽ戴き、感謝です!!

miino 2008年01月11日 00:46
よん妻さん、こんばんは~

体調いかがですか?
無理は禁物ですよ~手を抜けるところは、ぬいてくださいね

↑これ、めちゃうまでした~❤
よん妻さんにいわれたとおり、片栗粉使用して作りました
すごくおいしいので、皆さんにも味を見ていただきたいです
材料の方も、タピオカの粉または、片栗粉・・・としていただけると
さらに、幅が広がるのでは・・・?
迷ったけど、ごめんね・・・余計なことをついつい・・・(๑→ܫ←๑) ♥♥
よん妻 2008年01月11日 08:05
ナイスアドバイス!!ありがとうございます。
早速書き加えました(^^)

昨日白ねぎが届いたので、今日またタレを仕込みますヨ!