残りのおでんつゆで♪炊き込みご飯の画像

Description

【2010/10/04に話題入リ】
 牛スジなどの旨み残り汁を使って、肉なしの炊き込み!

材料 (2合分)

2合
★炊き込み具材
 にんじん・ごぼう・椎茸・こんにゃく・揚げ
あるもので
残りつゆ
2カップ
◎酒・みりん・薄口
各大1~2

作り方

  1. 1

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     といてザルに上げておく

  2. 2

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     具材の準備

  3. 3

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     残りつゆの味をみて◎を足す

  4. 4

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     米につゆと◎を入れ 上に具材をのせて炊く

  5. 5

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    ♪鶏肉、にんじん・ごぼう・干ししいで炊きました

  6. 6

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    2010/10/04に話題入リしました。ありがとうございました^^v

コツ・ポイント

♪つゆにコクがない時は肉(鶏・豚・ひき)をプラスしても

このレシピの生い立ち

 旨みのおでんつゆはいつも残るので
レシピID : 481115 公開日 : 07/12/29 更新日 : 12/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58 (42人)
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⭐HALCA☆
美味しい活用術があったなんて!半分もち米でおこわ風にしました。
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hitomi♪*
炊き込みご飯で二度美味しいなんて得した気分♡Rp感謝です♪
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あーとぅ
おでんつゆも利用できて、しっかり味で、嬉しいレシピです♪
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azbjbn
おでんつゆとごぼう&椎茸の旨味が凄い♡超美味でした♡